tikawahaba

Tips Bersemangat Ketika Bikin Kue di Dapur

Pada dasarnya kue harus dicampur secara menyeluruh dengan mentega atau margarin serta gula dalam campuran tepung terigu dan putih telur dan kuning telur sebelum dipanggang. Cara pintar memanggang kue adalah dengan melakukan semuanya dengan cermat dan menambahkan udara sebanyak mungkin ke dalam kombinasi. Lakukan proses ini dengan penuh semangat dan tunggu sampai krim menjadi adonan yang diinginkan karena campuran ini sebenarnya seharusnya lebih ringan sejak pertama kali dimulai.

Ambil mangkuk untuk mencampur semua bahan kue agar tidak ada gumpalan yang terbentuk dan jangan lupa untuk mengaduknya dengan cukup kuat untuk hasil yang lebih baik. Dan ingat tips yang sangat penting di sini yaitu aduk semua elemen ini dalam gerakan naik turun dan tidak pernah dalam gerakan melingkar. Ini akan memungkinkan kue diisi dengan udara tambahan dan ekstra yang diperlukan agar kue menjadi ringan dan lembut.

Selanjutnya dan tidak kalah pentingnya adalah faktor waktu yaitu setelah selesai menyiram semua bahan kue bersama-sama, harap berhati-hati agar tidak terlalu lama memasukkannya ke dalam oven karena campurannya memiliki banyak udara di dalamnya dan soda bikarbonat dapat diubah menjadi karbon dioksida dengan cepat yang tidak diinginkan di sini. Panaskan campuran selama sekitar satu jam atau lebih dan tunggu kue lezat keluar dengan lembut dan tinggi. Untuk memasak kue seperti diatas maka harus menyiapkan semua produk dari toko bahan kue yang memang menjual beragam produk dengan banyak pilihan.